O que é o sistema Eversys 1.5-Step?

O 1.5-Step é um sistema intermediário de preparo de leite nas máquinas Eversys.
Ele fica entre o sistema totalmente automático (1-Step) e o preparo manual tradicional (2-Step).

O objetivo é garantir leite perfeitamente texturizado, com consistência e rapidez, permitindo Latte Art, mesmo sem exigir grande experiência do operador.

Como o sistema funciona?

O espresso é extraído diretamente na xícara.. Ao mesmo tempo, a máquina espuma e aquece o leite automaticamente.

O leite sai separado, já com microespuma ideal.

O operador apenas despeja o leite na xícara, como faria um barista profissional.

Assim, a parte mais difícil (texturização correta do leite) é feita pela máquina, mas o toque final fica com o operador.

Principais vantagens do sistema 1.5-Step

Qualidade consistente do leite

• A máquina garante sempre a mesma textura, temperatura e cremosidade.
• Independe da habilidade do operador.

 Base perfeita para Latte Art

• O leite sai com microespuma ideal, pronta para desenhos.
• Mesmo operadores com pouca experiência conseguem bons resultados.

Mais rapidez no atendimento

• O preparo do leite e do espresso acontece simultaneamente.
• Ideal para locais com alto volume de bebidas.

 Menos desperdício

• A dosagem de leite é precisa.
• Evita excesso de leite e reduz custos.

Confira o vídeo com Dale Harris para ter uma impressão da Eversys 1,5 Step: